Hai chuỗi cà phê lớn ngừng sử dụng nguyên liệu của Canfoco

Highlands Coffee và The Coffee House đã quyết định tạm ngừng dùng một số nguyên liệu cung cấp bởi Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long (Canfoco, mã chứng khoán: CAN) sau khi phát hiện vấn đề về nguồn cung.

Nguyên liệu thịt và các sản phẩm liên quan

Highlands Coffee khẳng định không mua và không dùng bất kỳ sản phẩm thịt heo chế biến nào từ Canfoco trong toàn bộ danh mục đồ uống và thực phẩm. Đối với những nguyên liệu không phải thịt do Canfoco cung cấp, chuỗi này cũng đã tạm dừng phục vụ các món liên quan để tìm nguồn thay thế.

The Coffee House: cam kết không dùng pate Canfoco

The Coffee House xác nhận rằng bánh mì Pate Cột Đèn của mình hoàn toàn không chứa pate hay bất kỳ thành phần nào từ thịt do Canfoco sản xuất. Tuy nhiên, công ty thừa nhận rằng hai loại đồ uống vẫn có sử dụng một thành phần nguyên liệu từ nhà cung cấp này, nên đã tạm ngừng bán chúng để chuyển sang nhà cung cấp khác.

Ảnh hưởng tới người tiêu dùng và thị trường

Quyết định này có thể gây ra sự chênh lệch ngắn hạn về giá và nguồn cung cho các sản phẩm cà phê tại các cửa hàng. Các nhà đầu tư và người tiêu dùng nên theo dõi thông báo tiếp theo của cả hai chuỗi để hiểu rõ hơn về kế hoạch thay thế nguồn nguyên liệu.

Mai Ngọc