Khách sạn Chocolat đã khai trương quán cà phê Velvetiser đầu tiên tại Manchester. Quán cà phê phục vụ các loại shake, ca cao nóng, sundae và nhiều món khác trong không gian một phần cà phê và một phần bán lẻ. Velvetiser là phát minh của Hotel Chocolat, tạo ra đồ uống nóng mịn màng chỉ với một nút bấm.
