Phát triển nông nghiệp bền vững gắn với bảo vệ môi trường đang là yêu cầu cấp thiết trong bối cảnh biến đổi khí hậu và ô nhiễm môi trường. Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã và đang triển khai đào tạo về những ngành mũi nhọn như khoa học môi trường, quản lý đất đai và công nghệ sinh học. Để đạt được mục tiêu này, hoàn thiện hành lang pháp lý, đầu tư vào tài chính xanh, cũng như phát triển các cơ sở đào tạo và nghiên cứu đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng nguồn nhân lực chất lượng cao cho lĩnh vực nông nghiệp.
