Ẩm thực – Thitruongthegioi.com

Doanh nhân Hoàng Nam Tiến: Khám phá ẩm thực vùng miền Việt Nam

Linh — Sun, 21 Sep 2025 13:15:52 +0000

Ông Hoàng Nam Tiến, một doanh nhân thành đạt trong lĩnh vực của mình, không chỉ được biết đến với những thành tựu trong công việc mà còn với tình yêu ẩm thực sâu sắc. Được nhiều người đánh giá cao là một người sếp hài hước, gần gũi và thân thiện với nhân viên, ông Hoàng Nam Tiến đã thể hiện khả năng quản trị xuất sắc cùng với niềm đam mê ẩm thực chân thành. Những chia sẻ của ông về các trải nghiệm ăn uống trên mạng xã hội, đặc biệt là trong một hội nhóm dành cho những người yêu ẩm thực, đã thu hút sự chú ý của đông đảo thành viên.

Đặc biệt, với ông, niềm vui khi được ăn những món ăn ngon không nằm ở giá trị chúng đáng bao nhiêu mà là hương vị của những món ăn đó luôn có những nét đặc trưng mà không đâu có được. Có lẽ những nét mộc mạc đó là những giá trị tinh hoa ẩm thực mà ông Tiến luôn hướng đến trong cuộc sống này.

Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 2.

Một số địa chỉ ẩm thực được ông giới thiệu đã trở thành gợi ý tuyệt vời cho những ai đang tìm kiếm trải nghiệm ẩm thực mới. Ví dụ như Xôi Yến Thịnh tại Nghệ An, nơi phục vụ những món xôi đậm chất vùng miền. Ông cũng từng chia sẻ về một quán ăn bán miến ngan trộn mà ông đã có cơ hội thưởng thức trong một chuyến công tác. Điều đáng chú ý là ông thường có thói quen ghé thăm những quán ăn đơn sơ, giản dị nhưng lại mang đến những ‘đặc sản’ địa phương độc đáo.

Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 1.

“Ở Đà Nẵng ai cũng khen hải sản ngon nhưng tôi lại thấy ở đây có món bún xì dầu ngon nhất thiên hạ, vô cùng rẻ tiền. Tôi có nghe kể rằng tụi con nít buổi chiều đi học về đói bụng, người phụ nữ tần tảo ở Đà Nẵng bèn chạy thật nhanh ra chợ mua ngay cân bún, về nhà lấy xì dầu, thêm chút hành khô trộn vào. Thành ra, bún xì dầu lại là món ngon đệ nhất ở đây đối với đại đa số người lao động khó khăn”. Ông Tiến từng nói về những món ăn giản dị.

Qua những chia sẻ của mình, ông Hoàng Nam Tiến không chỉ thể hiện sự khám phá mà còn đánh giá cao giá trị của ẩm thực đường phố. Việc ông dành thời gian để tìm hiểu và trải nghiệm các món ăn tại những quán ăn nhỏ không chỉ phản ánh tình yêu của ông với ẩm thực mà còn cho thấy sự khiêm tốn và chân thành trong cách ông tiếp cận và đánh giá cao những nét văn hóa địa phương.

Một quán bán đặc sản tại Đà Nẵng được ông ghé qua và chia sẻ.

Đặc biệt, thông qua các hoạt động và chia sẻ của mình trên mạng xã hội, ông Hoàng Nam Tiến đã tạo ra một cầu nối giữa những người yêu ẩm thực, khuyến khích họ khám phá và trải nghiệm những món ăn đặc trưng của từng vùng miền. Ông cũng thể hiện vai trò của một người dẫn dắt, giới thiệu những điểm đến ẩm thực mới mẻ và hấp dẫn cho cộng đồng.

Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 4.

Ông đã từng khám phá được rất nhiều món ăn ngon trên đất nước Việt Nam. Đặc biệt, với những món ăn yêu thích, ông còn có thể tìm ra quán có món ăn đó ngon nhất vùng. Là một người đi nhiều, trải nghiệm nhiều, ông đặc biệt yêu thích ẩm thực giản dị của từng vùng nơi ông tới. Ông Hoàng Nam Tiến từng chia sẻ rằng ông sẵn sàng bỏ tiền để ăn bát phở với giá 160.000 đồng nhưng ông cũng không ngại ngồi vỉa hè và ăn một món ăn có thể giá chỉ vài nghìn đồng.

Tổng thể, sự nghiệp và đời sống cá nhân của ông Hoàng Nam Tiến là một hình mẫu về việc cân bằng giữa công việc và sở thích. Qua đó, ông truyền cảm hứng cho nhiều người về việc theo đuổi đam mê và tận hưởng những giá trị văn hóa địa phương thông qua ẩm thực.

Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 3.

Những hàng quán bình dân thường được ông lựa chọn để lui tới thay vì nhà hàng sang trọng.

Ẩm thực kể chuyện: Khi món ăn không chỉ là để ăn

Linh — Tue, 19 Aug 2025 16:16:46 +0000

Ngày 28 tháng 7 năm 2025, trong không gian nhộn nhịp của thành phố Sài Gòn vào buổi chiều, một góc nhìn mới về ẩm thực đang dần được hé mở. Cuộc sống hiện đại không chỉ đánh dấu sự phát triển về công nghệ, mà còn thúc đẩy con người hướng đến những giá trị bền vững trong mọi hoạt động, bao gồm cả ẩm thực. Ở góc độ này, những món ăn không chỉ đơn thuần là sự kết hợp của các thành phần, mà còn đại diện cho tâm hồn và trách nhiệm của người chế biến.

Một món ăn ngon thường được xem là sự hòa quyện tinh tế giữa tâm ý, kỹ thuật và chất lượng nguyên liệu. Tuy nhiên, khi thế giới đang bước vào một kỷ nguyên mới với định hướng phát triển bền vững, cách chúng ta nhìn nhận và trình bày ẩm thực cũng có sự thay đổi. Một thực đơn không chỉ đơn giản là danh sách các món ăn, mà còn có thể là một câu chuyện kể về mối liên kết giữa con người và thiên nhiên, giữa hành tinh và tương lai của chúng ta.

Trong bối cảnh hiện nay, việc sáng tạo trong ẩm thực không còn giới hạn ở việc phối hợp các nguyên liệu để tạo ra hương vị mới. Điều quan trọng hơn là làm thế nào để truyền tải thông điệp về lối sống bền vững, thể hiện sự quan tâm chân thành đến môi trường và nguồn nguyên liệu. Điều này không chỉ liên quan đến việc lựa chọn thực phẩm theo mùa, sử dụng nguyên liệu địa phương, mà còn bao gồm cả việc giảm thiểu lãng phí trong quá trình chuẩn bị và phục vụ.

Sự chuyển biến trong cách tiếp cận ẩm thực hiện nay phản ánh một xu hướng mới, nơi mỗi món ăn không chỉ đáp ứng nhu cầu về vị giác mà còn thể hiện trách nhiệm của con người đối với môi trường và xã hội. Người tiêu dùng ngày càng có ý thức hơn về nguồn gốc sản phẩm, quy trình sản xuất và tác động môi trường của các lựa chọn ẩm thực. Đây là một tín hiệu tích cực, cho thấy rằng, bên cạnh việc thưởng thức hương vị, con người còn đánh giá cao giá trị tinh thần và bền vững mà ẩm thực mang lại.

Xu hướng này cũng mở ra cơ hội cho các doanh nghiệp và cá nhân sáng tạo trong lĩnh vực ẩm thực, khi mà sự đổi mới và sáng tạo không chỉ diễn ra ở hương vị và cách trình bày, mà còn ở việc tiên phong trong việc truyền tải thông điệp về sự bền vững. Bằng cách hỗ trợ nông dân địa phương, lựa chọn nguyên liệu thân thiện với môi trường và giảm thiểu rác thải, ngành ẩm thực có thể đóng một vai trò quan trọng trong việc xây dựng một tương lai bền vững hơn cho tất cả.

Như vậy, ngày 28 tháng 7 năm 2025, đánh dấu một thời điểm quan trọng khi chúng ta cùng nhìn nhận lại mối quan hệ giữa ẩm thực và cuộc sống bền vững. Món ăn không chỉ là về thực phẩm, mà còn là một phần không thể thiếu trong hành trình hướng đến một thế giới tốt đẹp hơn, nơi con người và thiên nhiên cùng tồn tại trong sự hài hòa.

Quy Nhơn – Điểm đến mới của du lịch biển và văn hóa châu Á

Linh — Wed, 13 Aug 2025 10:16:34 +0000

Quy Nhơn, một điểm đến nổi bật tại tỉnh Bình Định, Việt Nam, đang trên đà trở thành một trong những địa điểm du lịch biển đảo hàng đầu tại Châu Á. Với nền văn hóa cổ Sa Huỳnh, Đông Sơn phong phú và những bãi biển độc đáo mang hình dạng ‘vầng trăng khuyết’, Quy Nhơn đang hiện thực hóa giấc mơ trở thành thủ phủ mới của du lịch biển đảo Việt Nam.

Quy Nhơn sẽ là thủ phủ mới về du lịch biển đảo, điểm đến hàng đầu Châu Á- Ảnh 1.

Theo số liệu thống kê mới nhất, trong năm 2024, Quy Nhơn đã thu hút 7,9 triệu lượt khách và trong 6 tháng đầu năm 2025, con số này đã đạt 6,5 triệu lượt khách. Đây là minh chứng cho thấy du lịch Quy Nhơn đã tìm ra ‘chìa khóa vàng’ để mở cửa ‘kho báu’ du lịch biển đảo của mình. Sự tăng trưởng ấn tượng này cho thấy Quy Nhơn đang trở thành một điểm đến hấp dẫn đối với du khách.

Các chuyên gia du lịch đánh giá cao tiềm năng du lịch biển tại Quy Nhơn, cho rằng khu vực này còn rất nhiều tiềm năng để khai thác, thậm chí có thể được xem như ‘mỏ vàng’ du lịch biển còn ẩn giấu. Bên cạnh đó, Quy Nhơn cũng có tiềm năng lớn trong các phân khúc du lịch như MICE, du lịch gắn với bảo tồn giá trị lịch sử, văn hóa, tạo nét riêng thu hút du khách. Với sự đa dạng về văn hóa và cảnh quan, Quy Nhơn có thể đáp ứng được nhu cầu của nhiều loại hình du lịch.

Quy Nhơn không chỉ tập trung vào khai thác các lợi thế đặc biệt với di sản văn hóa vật thể, phi vật thể đậm nét như Võ Cổ truyền Bình Định, trống trận Tây Sơn, Bài Chòi, Hò Bả trạo, văn hóa kiến trúc làng chài còn gìn giữ tốt, ẩm thực đặc sắc và phong phú, mà còn hướng đến trở thành điểm đến mới thu hút nhân tài với Trung tâm khoa học quốc tế và giáo dục liên ngành. Đây là nơi các nhà khoa học đạt giải Nobel, huy chương Field đến nhiều nhất khu vực châu Á – Thái Bình Dương, và là địa điểm tổ chức các hội thảo khoa học uy tín của quốc tế. Việc xây dựng trung tâm này sẽ giúp Quy Nhơn trở thành một điểm đến hấp dẫn đối với các nhà khoa học và học giả.

Với những lợi thế mới này, du lịch Quy Nhơn đang có cơ hội để phát triển và vươn tầm quốc tế, không chỉ đáp ứng mục tiêu trở thành thủ phủ mới, điểm đến văn hoá, ‘Đất võ, Trời văn’ được yêu thích hàng đầu Châu Á, mà còn góp phần vào sự phát triển kinh tế – xã hội của địa phương. Du lịch Quy Nhơn đang trở thành một ngành công nghiệp quan trọng, đóng góp vào sự phát triển của tỉnh Bình Định và vùng kinh tế trọng điểm miền Trung.

Trong tương lai, Quy Nhơn sẽ tiếp tục đầu tư vào cơ sở hạ tầng, phát triển sản phẩm du lịch mới và nâng cao chất lượng dịch vụ để đáp ứng nhu cầu của du khách. Với sự quyết tâm và nỗ lực của chính quyền địa phương và các doanh nghiệp, du lịch Quy Nhơn sẽ tiếp tục phát triển và trở thành một trong những điểm đến hàng đầu tại Việt Nam.

Tìm hiểu thêm về du lịch Quy Nhơn và những trải nghiệm hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua.

Thiên đường mua sắm và ẩm thực tại Chợ Đông Hà Quảng Trị

Linh — Mon, 11 Aug 2025 21:20:01 +0000

Chợ Đông Hà, tọa lạc tại thành phố Đông Hà, tỉnh Quảng Trị, là một trong những khu chợ truyền thống lớn nhất và sầm uất nhất trong tỉnh. Không chỉ là điểm đến mua sắm lý tưởng, chợ Đông Hà còn là thiên đường ẩm thực với khu vực ăn uống riêng biệt, mang đến cho du khách những trải nghiệm độc đáo về văn hóa, ẩm thực và mua sắm đặc sản vùng miền.

amp;#34;Phá đảoamp;#34; ngôi chợ lớn nhất Quảng Trị: Khách đến mua sắm đi mỏi chân, đồ gì cũng bán và mặc cả thoải mái – 6

Với vị trí địa lý thuận lợi, chợ Đông Hà nằm tại chân cầu Đông Hà, thuộc phường 9, thành phố Đông Hà, cách trung tâm thành phố khoảng 1,5km về phía Nam. Khu chợ này có tổng diện tích lên đến 30.000m2, bao gồm hơn 2.200 gian hàng đa dạng về hàng hóa, từ những sản phẩm thiết yếu phục vụ đời sống hàng ngày đến các món quà lưu niệm độc đáo, mang đậm bản sắc văn hóa Quảng Trị.

Chợ Đông Hà không chỉ là điểm đến mua sắm, mà còn là trung tâm ẩm thực phong phú, với khu vực ăn uống riêng biệt, nơi du khách có thể thưởng thức vô số món ăn đặc sản Quảng Trị và các món ăn vặt hấp dẫn như bún, cháo, phở, bánh canh, các loại bánh truyền thống và chè. Mức giá cho mỗi suất ăn tại chợ được đánh giá là rất phải chăng, chỉ khoảng từ 20.000đ đến 30.000đ, phù hợp với mọi đối tượng khách hàng.

amp;#34;Phá đảoamp;#34; ngôi chợ lớn nhất Quảng Trị: Khách đến mua sắm đi mỏi chân, đồ gì cũng bán và mặc cả thoải mái – 4

Ngoài ra, chợ Đông Hà còn có khu vực chuyên bày bán đồ khô, gia vị và các mặt hàng đặc sản của vùng đất Quảng Trị, là nơi lý tưởng để du khách tìm mua những món quà ý nghĩa, mang hương vị đặc trưng của quê hương về làm quà cho bạn bè và người thân. Các sản phẩm thủ công mỹ nghệ tinh xảo, do chính người dân Quảng Trị làm ra, cũng rất được du khách ưa chuộng, thể hiện sự khéo léo và nét văn hóa độc đáo của địa phương.

Để có trải nghiệm mua sắm tốt nhất tại chợ Đông Hà, du khách cần lưu ý một số điểm sau: nên đi vào buổi sáng, khi hầu hết các gian hàng đều đã bày biện đầy đủ hàng hóa; văn hóa mặc cả là điều khó tránh khỏi, nhưng các tiểu thương tại chợ Đông Hà khá thân thiện; bảo quản tài sản cá nhân cẩn thận; và trang phục thoải mái để dễ dàng di chuyển và khám phá.

Chợ đêm Đông Hà, tọa lạc tại khu phố 6, phường 2, thành phố Đông Hà, là điểm đến lý tưởng để du khách tiếp tục hành trình khám phá tại chợ đêm, với các gian hàng bày bán đồ lưu niệm, thời trang và khu ẩm thực đa dạng. Sự kết hợp giữa chợ truyền thống và chợ đêm tạo nên một bức tranh hoàn chỉnh về hoạt động thương mại và giải trí tại Đông Hà.

amp;#34;Phá đảoamp;#34; ngôi chợ lớn nhất Quảng Trị: Khách đến mua sắm đi mỏi chân, đồ gì cũng bán và mặc cả thoải mái – 3

Tóm lại, chợ Đông Hà là một điểm đến không thể bỏ qua đối với du khách muốn khám phá văn hóa, ẩm thực và mua sắm đặc sản vùng miền tại Quảng Trị. Với sự đa dạng về sản phẩm, vị trí thuận lợi và những trải nghiệm mua sắm độc đáo, khu chợ này chắc chắn sẽ mang đến cho du khách những kỷ niệm khó quên.