Ẩm thực là sự kết hợp giữa nguyên liệu, kỹ thuật và nghệ thuật kể chuyện. Các đầu bếp Việt sáng tạo phiên bản mới cho món truyền thống như phở xào thịt cừu, bún chả tacos, mang đến trải nghiệm độc đáo, phản ánh tinh thần đổi mới của ẩm thực Việt.
-
-
“Cặp vợ chồng du học sinh Việt Nam tại Nhật Bản, Mạc Đức Mạnh và vợ, đã khởi nghiệp thành công với món chè truyền thống và phát triển thành chuỗi quán ăn Sóc Con Fast Food tại Tokyo, mang đến trải nghiệm ẩm thực Việt cho cộng đồng và thực khách Nhật.”
-
Ẩm thực Việt ngày càng phổ biến tại Hồng Kông với các món ăn như bánh mì, bún, phở. Mặc dù không hoàn toàn giữ được hương vị và chất lượng ban đầu, ẩm thực Việt vẫn giữ được sự tinh tế và góp phần vào sự nổi tiếng của ẩm thực Đông Nam Á ở Hồng Kông.
-
Ẩm Thực Chay Tuệ – Thương hiệu ẩm thực chay được sáng lập bởi Divin Nguyễn, đã tồn tại vững chắc 3 năm trong thị trường F&B đầy cạnh tranh. Với định nghĩa về sự trưởng thành riêng, Tuệ không chỉ tập trung vào sự phát triển mà còn hướng đến việc đối mặt với thử thách và biến cố để trở nên mạnh mẽ hơn. Dù trải qua nhiều biến cố, Tuệ vẫn vững vàng và phát triển bền vững, nhắm tới mục tiêu tái định vị thương hiệu với sự tự cường bên trong.
