Sau hai mươi năm làm việc trong ngành hải sản, anh Nguyễn Tất Hùng, người sáng lập thương hiệu nước mắm Phú Điền, đã quyết định bắt đầu lại sự nghiệp của mình. Với kinh nghiệm làm việc trong một công ty xuất khẩu hải sản lớn ở Phan Thiết, anh đã tích lũy được kiến thức và kỹ năng cần thiết để bắt đầu một hành trình mới.
Sự kiện gặp lại một người bạn cũ và ghé thăm xưởng mắm nhỏ của gia đình đã trở thành niềm cảm hứng cho anh. Anh đã quyết định nghỉ việc và dấn thân vào lĩnh vực sản xuất nước mắm truyền thống. Nhớ lại những ngày đầu tiên khi bắt đầu sản xuất nước mắm, anh Hùng không chỉ tập trung vào việc sản xuất mà còn muốn tạo ra một sản phẩm chất lượng cao, giữ lại được ký ức và giá trị truyền thống của nước mắm thật.
Anh đã lựa chọn cách làm thủ công, không sử dụng hóa chất, và chọn nguyên liệu đầu vào tươi ngon. Kết quả là những giọt mắm Phú Điền màu cánh gián sóng sánh, thơm nồng, đậm đà và ngọt dịu. Quá trình sản xuất nước mắm thủ công đòi hỏi sự tỉ mỉ và kiên nhẫn, nhưng anh Hùng tin rằng đó là cách để tạo ra sản phẩm tốt nhất.
Thương hiệu nước mắm Phú Điền đã gặp nhiều khó khăn trong quá trình phát triển, từ việc bán hàng đến việc tiếp cận thị trường. Tuy nhiên, nhờ vào sự kiên trì và nỗ lực, anh Hùng đã xây dựng được một cơ sở khách hàng trung thành. Với hơn 90% khách hàng phản hồi tích cực, nước mắm Phú Điền đã có chỗ đứng trên thị trường.
Anh Hùng chia sẻ, thành công không chỉ đến từ việc bán được hàng mà còn từ việc mỗi giọt mắm bán ra phải giữ lại được ký ức thật và giá trị thật của biển cả, của nghề truyền thống và của những bữa cơm nhà. Ba yếu tố chất lượng, uy tín và trải nghiệm khách hàng là kim chỉ nam để phát triển bền vững cho thương hiệu nước mắm Phú Điền.
Ngày nay, nước mắm Phú Điền không chỉ là một sản phẩm thực phẩm mà còn là một phần của văn hóa và truyền thống Việt Nam. Anh Hùng hy vọng rằng, thông qua sản phẩm của mình, người tiêu dùng có thể cảm nhận được giá trị và ký ức của biển cả, cũng như sự nỗ lực và tâm huyết của những người làm nghề truyền thống này.
Nước mắm Phú Điền đã trở thành một trong những thương hiệu nước mắm uy tín và chất lượng hàng đầu tại Việt Nam. Với cam kết sử dụng nguyên liệu tươi ngon và sản xuất theo phương pháp thủ công truyền thống, nước mắm Phú Điền đã và đang đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng và góp phần bảo tồn nghề truyền thống nước mắm Việt Nam.
