Ăn gì khi đến với Hà Nội vào những ngày mưa gió đây. Hà Nội nổi tiếng với ẩm thực mang nhiều hương vị đặc biệt, đậm đà khác nhau. Sự kết hợp hài hòa với các gia vị với nhau, cùng với sự khoan thai của con người nơi đây, đã tạo nên nét riêng của ẩm thực nơi đây. Vậy chúng ta không cần phải suy nghĩ nhé! Cùng lưu lại để thưởng thức thiên đường ẩm thực nào. Những món ăn nóng hổi, cay cay ngọt ngọt, ngon bổ dưỡng hơn hết. Các bạn cùng thitruongthegioi.com tham khảo những món ăn và các địa điểm dưới đây nhé!
Mục lục
Món Vịt nướng
Vào những ngày mưa, vịt nướng là một trong những lựa chọn tuyệt hảo. Thịt vịt vừa được nướng trên lò than xong nóng hổi, giòn da, thơm nức sẽ khiến các thực khách khó lòng buông đũa. Hương vị thơm lừng của thịt hòa quyện cùng xì dầu tạo nên món ăn đậm đà ngày mưa. Nếu đang ở thủ đô, bạn nhớ dừng chân tại các quán như Nhung Hiền, Lộc Vịt, Tân Tiến, Hạnh Béo, Minh Phương… Giá: 60.000-80.000 đồng/người.
Món lẩu ếch
Nếu rủ được bạn bè hay gia đình, nồi lẩu ếch sôi sùng sục là lựa chọn không tồi. Vị cay nồng của lẩu ếch sẽ khiến bạn phải xuýt xoa. Trước khi nhúng vào nồi nước dùng chua cay, thịt ếch được tẩm ướp gia vị đậm đà. Thông thường, các quán phục vụ lẩu sẽ có thêm các món khác được chế biến từ ếch như da ếch chiên giòn, ếch xào măng, ếch rang muối… Bạn có thể đến các quán như Ao Quán, Đức Trọc, Pao Quán, Sen Quán, Sơn Cước… Giá: 150.000-200.000 đồng/người.
Món lẩu cháo
Lẩu cháo là một ý tưởng hấp dẫn vào ngày mưa cho các tín đồ muốn tìm hương vị lạ. Cháo nóng có thể kết hợp được với nhiều loại topping khác nhau như nấm, ếch, chim, lòng lợn… tùy vào thực đơn quán. Nếu muốn thử món này, bạn có thể đến phố Trần Khát Chân, Đào Duy Từ, Vọng Đức… Giá: 100.000-250.000 đồng/nồi.
Món phở xào
Phở xào ở Hà Nội hấp dẫn thực khách bởi nước sốt đặc sệt hòa quyện cùng thịt bò, rau cải và những sợi phở nóng hổi. Bạn có thể rưới chút xì dầu, tương ớt để món ăn thêm đậm đà trước khi thưởng thức. Phở xào rất thích hợp cho những người muốn tìm kiếm một món ăn nhanh, nóng vào ngày mưa gió. Phở Thịnh (phố Tôn Đức Thắng) hay phở Sơn (phố Hồ Đắc Di) là những quán phục vụ món phở xào nức tiếng tại Hà Nội. Giá: 40.000-60.000 đồng/đĩa.
Món bánh rán
Bánh rán mặn cũng luôn nằm trong danh sách những món ăn ngày mưa. Chiếc bánh mới rán xong còn nóng hổi, thơm lừng, tan trong miệng với nhân thịt xay, mộc nhĩ, nấm… Để món ăn thêm trọn vị, bạn nên chấm cùng với nước mắm pha loãng có thêm vài miếng đu đủ xanh chua ngọt. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp những quán bánh rán ở các con phố như Phương Mai, Hàng Chiếu, Thụy Khuê, Nguyễn Quý Đức. Giá: Khoảng 10.000 đồng/chiếc.
Món thịt xiên
Thịt xiên và nem chua nướng là những món chiếm được cảm tình của nhiều tín đồ ăn vặt ở Hà Nội. Ngồi gần bên bếp than hoa và thưởng thức những xiên thịt nóng hổi sẽ khiến bạn quên đi tiếng mưa đang rả rích bên ngoài. Quán cô Phượng là địa chỉ được nhắc đến nhiều nhất tại Hà Nội khi nói về nem chua nướng. Muốn thưởng thức những xiên thịt thơm lừng, bạn có thể đến các con phố Tôn Thất Tùng, Hồ Đắc Di… Giá: 50.000-70.000 đồng/người.
Món chân gà nướng
Nếu muốn ngồi lai rai cùng bạn bè vào ngày mưa, bạn có thể tới những quán bán chân gà nướng và uống vài ly bia. Chân gà nướng ở Hà Nội thường được ăn kèm với dưa chuột muối, xoài xanh thái mỏng chấm cùng ớt tương cay. Phố Bà Triệu, Tạ Quang Bửu là những nơi bạn nên tham khảo. Giá: 70.000-80.000 đồng/người.
Lần đầu thử ăn ‘cây cảnh’ đặc biệt giữa lòng Hà Nội Nếu là một tín đồ yêu cái đẹp, bạn đừng nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món bánh hình cây bonsai độc đáo tại Hà Nội. Hương vị ngọt thanh của bánh sẽ khiến bạn mê mẩn.
Ốc xào xả ớt
Ốc xào sả ớt là một món ăn đã quá quen thuộc đối với các tín đồ mê ốc. Với hương vị đặc trưng cùng chút cay nồng thì chắc chắn đây sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo trong những ngày mưa se lạnh. Từng con ốc béo ngậy, thơm lừng mùi sả hòa quyện với vị ớt cay nồng. Những con ốc chấm cùng nước mắm vừa sánh vừa đủ vị chua ngọt đậm đà thì chắc hẳn đủ khiến bạn phải xuýt xoa. Ốc xào sả ớt ngon từ lớp vỏ sền sệt bên ngoài. Khi ăn ốc phải vừa ăn vừa mút vỏ mới cảm nhận đầy đủ vị cay ngọt thơm ngon của món này nhất. Địa chỉ gợi ý: ngõ 175 Xuân Thủy, quán ốc ở Hàng Bông hoặc ngõ 135 Đội Cấn.
Ốc nướng muối ớt
Ốc nướng muối ớt là món ăn lý tưởng vào những ngày Hà Nội mưa gió. Món ốc nướng muối ớt với lớp vỏ ốc bên ngoài được nướng vàng; thấm đẫm muối ớt cực kì hấp dẫn và kích thích vị giác của người ăn. Nhón một con ốc lấy thịt cho vào miệng; cảm nhận cái giòn giòn, dai dai của thịt, vị mặn mặn, cay cay của muối ớt.
Có khá nhiều loại ốc có thể chế biến thành món này như ốc bươu, ốc sư tử, ốc tỏi… tha hồ cho bạn lựa chọn. Quán ốc ở ngõ 135 Đội Cấn là một trong số ít hàng quán phục vụ đầy đủ các món ốc nướng muối ớt.
Nguồn: vietnammoi.vn
