Trong bối cảnh ngành ẩm thực tại Đức đang đối mặt với tình trạng thiếu hụt đầu bếp trầm trọng, cơ hội du học nghề đầu bếp tại Đức đã trở thành một lối đi hấp dẫn cho các bạn trẻ Việt Nam đam mê ẩm thực. Chương trình này không chỉ mang lại cơ hội học tập miễn phí mà còn cho phép học viên nhận lương trong quá trình học, cùng với đó là triển vọng việc làm và định cư lâu dài tại Đức.
Theo báo cáo từ Cơ quan Lao động Châu Âu (ELA), năm 2025 đánh dấu một cuộc khủng hoảng nhân sự chưa từng có trong ngành nghề đầu bếp tại Đức. Tình trạng này không chỉ xảy ra ở cấp độ phụ bếp mà còn ảnh hưởng đến các vị trí cao hơn như bếp trưởng. Một khảo sát gần đây của Hiệp hội Nhà hàng & Khách sạn Đức DEHOGA chỉ ra rằng gần 80% nhà hàng và khách sạn tại Đức đang phải đối mặt với tình trạng thiếu nhân sự, và 40% trong số đó gặp khó khăn trong việc giữ chân các đầu bếp có kinh nghiệm.
Chương trình du học nghề đầu bếp tại Đức được xem là một giải pháp toàn diện cho cả doanh nghiệp Đức và lao động trẻ quốc tế. Chương trình đào tạo này được thiết kế theo mô hình kép, với 70% thời gian dành cho thực hành và 30% cho lý thuyết. Học viên sẽ có cơ hội làm việc trực tiếp tại các nhà hàng, khách sạn 4-5 sao tại Đức, nơi họ có thể rèn luyện kỹ năng thực tế và làm quen với môi trường làm việc chuyên nghiệp chuẩn châu Âu.
Một trong những điểm nổi bật của chương trình du học nghề đầu bếp tại Đức là chính phủ Đức tài trợ toàn bộ học phí cho học viên. Hơn nữa, học viên còn nhận được một khoản lương học nghề từ 1.000 – 1.200 Euro hàng tháng. Sau ba năm học tập và làm việc, học viên sẽ nhận được tấm bằng nghề quốc tế và có cơ hội làm đầu bếp tại các nhà hàng, khách sạn nổi tiếng tại Đức với mức lương khởi điểm từ 2.300 – 3.200 Euro/tháng.
Các chuyên gia đánh giá rằng, với tình trạng thiếu hụt nhân lực như hiện tại, học viên du học nghề đầu bếp sau khi tốt nghiệp sẽ có cơ hội định cư lâu dài tại Đức. Điều này giúp học viên hiện thực hóa giấc mơ xây dựng cuộc sống ổn định và phát triển sự nghiệp tại một trong những nền kinh tế hàng đầu châu Âu.
Công ty Cổ phần Khát vọng Việt Đức VGEC là một trong những đơn vị tuyển sinh du học nghề tại Đức uy tín và chuyên nghiệp. Với kinh nghiệm và sự tận tâm, VGEC không chỉ là một công ty tư vấn du học mà còn là người bạn đồng hành tin cậy, giúp học viên vững bước trên con đường xây dựng sự nghiệp vững chắc tại Đức. Đối với những bạn trẻ quan tâm đến chương trình du học nghề đầu bếp tại Đức, việc tìm hiểu kỹ thông tin và liên hệ với các đơn vị uy tín như VGEC là bước đầu tiên quan trọng để mở ra cánh cửa cơ hội trong tương lai.
Cơ quan Lao động Châu Âu (ELA) và Hiệp hội Nhà hàng & Khách sạn Đức DEHOGA là những nguồn thông tin quan trọng cho những ai muốn tìm hiểu sâu hơn về tình trạng thiếu hụt đầu bếp tại Đức và các cơ hội liên quan.
